1 ควบคุมวางแผนการจัดระบบงาน และ ดูแลการจัดซื้อในประเทศและต่างประเทศให้มีประสิทธิภาพสูงสุด และแก้ปัญหาที่คาดว่าจะเกิดขึ้น
หรือสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดในระหว่างปฏิบัติงานได้ รวมถึงหามาตรการป้อมกันไม่ให้เกิดซ้ำ
2 รับผิดชอบการวางแผนในการจัดซื้อในประเทศและต่างประเทศ และรวมคัดเลือกผู้ขายรายใหม่ การขอราคาสินค้า/บริการ และการเจรจาต่อรอง
ราคาหรือเงื่อนไขการซื้อขาย
3 รับผิดชอบการบริหารจัดการต้นทุนซื้อ เช่น ค่าระวางเรือ ค่าประกันภัย ค่าเครียสินค้า และออกของ ฯลฯ ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
4 ควบคุมและติดตามการส่งมอบสินค้าตั้งแต่ต้นจนจบกระบวนการ ไม่ให้เกิดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น เพื่อให้ตรงความต้องการของผู้ใช้ใน
หน่วยงานต่างๆ
5 ควบคุมอนุมัติและติดตามการเคลมสินค้ากับผู้ขายในประเทศและต่างประเทศเพื่อสนับสนุนการทำงานของแผนกขาย
6 ประสานงานกับแผนกบัญชีในการชำระค่าสินค้าและบริการ และการคิดราคาวัตถุดิบ
7 รับรอง ผู้ขายที่มาเยี่ยมถึงบริษัท รวมถึงการไป AUDIT โรงงานผู้ขาย
8 ดูแลฝึกอบรมพนักงานในฝ่าย ให้มีความชำนาญในสายงาน
9 ควบคุมและประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานในฝ่ายให้เป็นไปตามกลยุทธ์และนโยบายบริษัทฯ
10 ควบคุม ดูแล ทรัพย์สินต่างๆที่เป็นทรัพย์สินของบริษัทให้อยู่ในสภาพดีและพร้อมใช้งาน
11 ดูแลงานด้านระบบริหารคุณภาพ ระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร และระบบคุณภาพอื่นที่เกี่ยวข้อง
12 ประสานงานกับฝ่ายต่างๆที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอก ตั้งแต่การสั่งซื้อจนถึงการส่งมอบสินค้า